BISTRO

BARMENY

Pommes frites med bearnaisesås– 49:-
Mozarellasticks (6st) med sweet chilisås – 59:-
Natchos smält cheddarost, guacamole, tacosås– 79:-
Kalamataoliver – 35:-

FÖRRÄTTER

Toast skagen – 89:-
Handskalade räkor, färskriven pepparrot, cognac, färsk dill, serveras på surdegsbröd
Italiensk antipasti – 89:-
Mozarellagratinerad bruschetta, prosciutto, serveras med surdegsbröd
Tigerräkor – 89:-
Med stekt vitlök, chili, persilja i vitt vin, serveras på salladsbädd och vitlöksbröd
Grillad halloumi på tomatsallad- 89:-

SOPPA

Fisk & Skaldjurssoppa – 169:-
Gröna musslor, tigerräkor, lax, handskalade räkor, vitlöksbröd, aioli

 

SALLAD

Ceasarsallad – Kyckling 129:-  / Scampi 139:- / Ryggbiff 139:-
Romansallad, krutonger, bacon, riven parmesan, caesardressing

Räksallad – 129:-
Sallad, tomat, rödlök, handskalade räkor, ägg, rhode island dressing

PASTA

Oxfilépasta – 149:-
Strimlad oxfilé, grillade grönsaker, grönpepparsås, riven parmesan
Skaldjurspasta– 149:-
Vitlöksfrästa tigerräkor, gröna musslor, handskalade räkor, vitt vin, tomatsås, riven parmesan

HAMBURGARE & TOAST

Club Sandwich – 139:-
Grillad kycklingfilé, bacon, dressing
Husets burgare – 149:-
Högrevsfärs, bacon, dressing, smält cheddarost
Bookmaker toast – 189:-
Oxfilé, dijonsenap, pepparrot, äggula, bearnaisesås

VEGETARISKT

Vegetarisk pasta – 129:- (+kyckling 20:-)
Champinjoner, ädelost, soltorkade tomater, sparris, grönsaker i gräddsås
Vegetarisk burgare – 149:-
Grönsaksburgare, smält cheddarost, dressing, coleslaw, pommes
Halloumiburgare- 149:-
Coleslaw, dressing, pommes
Svamp- och grönsaksrisotto – 149:-
Med grillad halloumi

VARMRÄTTER

Filé Oscar- 159:-
Fläskfilé, handskalade räkor, sparris, bearnaisesås, pommes
Pesto & Mozzarellafylld kycklingfilé 169:-
Med grönsaksrisotto
Black & White – 189:-
Fläskfilé, oxfilé, bearnaisesås, rödvinssås, pommes
Pesto & Parmesanöverbakad Laxfilé – 189:- (med 4st tigerräkor +50:-)
med grönsaksrisotto
Biff Rydberg 239:-
tärnad potatis, oxfilé, gullök, dijonsenap
Oxfilémedaljonger – 200g 249:- / 300g 290:-
Rödvinssås, potatisgratäng
Plankstek
Allt från grillen (ej Biff Rydberg) går att beställa som plankstek. Priser som ovan.

Tillbehör:
Pommes
Hemlagad potatismos
Klyftpotatis
Bakad potatis

Såser:
Bearnaisesås
Rödvinssås
Grönpepparsås
Vitlökssmör
Lökskysås
Kantarellsås

BARNMENY

Chicken Nuggets – 75:-
Pommes frites, dressing
Barnburgare – 75:-
Pommes frites, sallad, dressing
Spaghetti Bolognese – 75:-
Pannkakor med sylt & grädde – 69:-

EFTERRÄTT

Vaniljglass med chokladsås och vispad grädde – 59:-
Kladdig chokladkaka med vispad grädde – 69:-
Friterad Camembert – 89:-
Med varm hjortronsylt och friterad persilja