Barmeny

Kalamataoliver......................................................39:-

Pommes med bearnaise.....................................59:-

Mozarellasticks (6st) med sweet chilisås....................................................................69:-

Nachos tallrik.........................................................89:-

Köttfärs, smält ost, jalapenos, vitlöksdressing, tacosås

Charktallrik.............................................................129:-

Blandad chark, kalamata oliver, fetaost, surdegsbröd

Förrätter

Grillad halloumi...................................................109:-

Med tomat och kalamata oliver

Toast Skagen .....................................................119:-

Handskalade räkor, färskriven pepparrot, cognac, färsk dill, serveras på surdegsbröd

Tigerräkor..............................................................129:-

Med stekt vitlök, chili, persilja i vitt vin, serveras på salladsbädd och vitlöksbröd

Soppa

Fisk & Skaldjurssoppa......................................189:-

Gröna musslor, tigerräkor, fisk, saffran handskalade, räkor, vitlöksbröd, aioli

Sallad

Ceasarsallad - Kyckling......................................149:-

Romansallad, krutonger, bacon, riven parmesan, caesardressing

Scampi..................................................................159:-

Romansallad, krutonger, bacon, riven parmesan, caesardressing

Räksallad ..............................................................149:-

Sallad, tomat, rödlök, handskalade räkor, ägg, rhode island dressing

Pasta

Oxfilépasta ...........................................................169:-

Med färsk vitlök, chilli, grönsaker, grädde, parmesan

Skaldjurspasta .....................................................169:-

Vitlöksfrästa tigerräkor, gröna musslor, handskalade räkor, vitt vin, tomatsås, riven parmesan

Spaghetti Carbonara...........................................149:-

Grädde, bacon, parmesan, äggula

Fettucini di pollo..................................................149:-

Kyckling, soltorkade tomater, purjolök, paprika, olivolja

Hamburgare & Toast

Husets burgare..................................................169:-

BBQ Black angus burgare, bacon sallad, dressing ,smält cheddarost, coleslaw, pommes

Club Sandwich...................................................159:-

Grillad kyckling, sallad, bacon, dressing, coleslaw, pommes

Bookmaker toast..............................................219:-

Oxfilé, dijonsenap, pepparrot, äggula, bearnaisesås, pommes

Vegetarisk

Vegetarisk pasta................................................139:-

Champinjoner, ädelost, soltorkade tomater, sparris, grönsaker i gräddsås

Vegetarisk burgare............................................159:-

Grönsaksburgare, smält cheddarost, dressing, coleslaw, pommes

Halloumiburgare.................................................159:-

Coleslaw, dressing, sallad, pommes

Svamp- och grönsaksrisotto..............................159:-

Med grillad halloumi

Varmrätter

Filé Oscar ............................................................189:-

Fläskfilé, handskalade räkor, sparris, bearnaisesås, pommes

Pesto & Mozzarellafylld kycklingfilé...............179:-

Med grönsaksrisotto

Black & White......................................................229:-

Fläskfilé, oxfilé, bearnaisesås, rödvinssås, pommes

Grillad Laxfilé .......................................................189:-

(med 4st tigerräkor +50:-) Stekta grönsaker, sparris ,vitvinsås, kokt potatis

Biff Rydberg.........................................................299:-

Tärnad potatis, Oxfile, Gurka, Dijonsenap

Oxfilémedaljonger ..............................................299:-

Rödvinssås, grillad sparris, potatisgratäng

Plankstek..............................................................

Allt från grillen går att beställa som plankstek. Priser som ovan.

Tillbehör:

Pommes

Hemlagad potatismos

Klyftpotatis

Potatisgratäng

Såser:

Bearnaisesås

Rödvinssås

Grönpepparsås

Vitlökssmör

Barnmeny

Pannkakor med sylt & grädde...........................85:-

Spaghetti Bolognese..........................................85:-

Chicken Nuggets.................................................85:-

Pommes frites, dressing

Oxfilé......................................................................139:-

100g oxfilé, rödvinssås, bearnaisesås, pommes

Efterrätt

Vaniljglass med chokladsås, maränger och grädde....................................................................79:-

Kladdig chokladkaka med grädde.....................79:-

Friterad Camembert Med varm hjortronsylt och friterad persilja........................................................89:-

Barmeny

Förrätter

Kalamataoliver....................................................................................39:-

Pommes med bearnaise..................................................................59:-

Mozarellasticks (6st) med sweet chilisås.....................................69:-

Nachos tallrik.....................................................................................89:-

Köttfärs, smält ost, jalapenos, vitlöksdressing, tacosås

Charktallrik.......................................................................................129:-

Blandad chark, kalamata oliver, fetaost, surdegsbröd

Grillad halloumi..................................................................................109:-

Med tomat och kalamata oliver

Toast Skagen ....................................................................................119:-

Handskalade räkor, färskriven pepparrot, cognac, färsk dill, serveras på surdegsbröd

Tigerräkor.............................................................................................129:-

Med stekt vitlök, chili, persilja i vitt vin, serveras på salladsbädd och vitlöksbröd

Soppa

Sallad

Fisk & Skaldjurssoppa...................................................................189:-

Gröna musslor, tigerräkor, fisk, saffran handskalade, räkor, vitlöksbröd, aioli

Ceasarsallad - Kyckling........................................................................149:-

Romansallad, krutonger, bacon, riven parmesan, caesardressing

Scampi....................................................................................................159:-

Gröna musslor, tigerräkor, fisk, saffran handskalade, räkor, vitlöksbröd, aioli

Räksallad ...............................................................................................149:-

Sallad, tomat, rödlök, handskalade räkor, ägg, rhode island dressing

Pasta

Hamburgare & Toast

Oxfilépasta ...........................................................................................169:-

Med färsk vitlök, chilli, grönsaker, grädde, parmesan

Skaldjurspasta .....................................................................................169:-

Vitlöksfrästa tigerräkor, gröna musslor, handskalade räkor, vitt vin, tomatsås, riven parmesan

Spaghetti Carbonara............................................................................149:-

Grädde, bacon, parmesan, äggula

Fettucini di pollo...................................................................................149:-

Kyckling, soltorkade tomater, purjolök, paprika, olivolja

Husets burgare...................................................................................169:-

BBQ Black angus burgare, bacon sallad, dressing ,smält cheddarost, coleslaw, pommes

Club Sandwich....................................................................................159:-

Grillad kyckling, sallad, bacon, dressing, coleslaw, pommes

Bookmaker toast................................................................................219:-

Oxfilé, dijonsenap, pepparrot, äggula, bearnaisesås, pommes

Vegetariska

Barnmeny

Vegetarisk pasta.....................................................................................139:-

Champinjoner, ädelost, soltorkade tomater, sparris, grönsaker i gräddsås

Vegetarisk burgare.................................................................................159:-

Grönsaksburgare, smält cheddarost, dressing, coleslaw, pommes

Halloumiburgare.....................................................................................159:-

Coleslaw, dressing, sallad, pommes

Svamp- och grönsaksrisotto................................................................159:-

Med grillad halloumi

Pannkakor med sylt & grädde.......................................................85:-

Spaghetti Bolognese......................................................................85:-

Chicken Nuggets............................................................................85:-

Pommes frites, dressing

Oxfilé...............................................................................................139:-

100g oxfilé, rödvinssås, bearnaisesås, pommes

Varmrätter

Efterrätt

Filé Oscar ...................................................................................................189:-

Fläskfilé, handskalade räkor, sparris, bearnaisesås, pommes

Pesto & Mozzarellafylld kycklingfilé ......................................................178:-

Med grönsaksrisotto

Black & White.............................................................................................229:-

Fläskfilé, oxfilé, bearnaisesås, rödvinssås, pommes

Grillad Laxfilé ............................................................................................189:-

(med 4st tigerräkor +50:-) Stekta grönsaker, sparris ,vitvinsås, kokt potatis

Biff Rydberg................................................................................................299:-

Tärnad potatis, Oxfile, Gurka, Dijonsenap

Oxfilémedaljonger ....................................................................................299:-

Rödvinssås, grillad sparris, potatisgratäng

Plankstek....................................................................................................

Allt från grillen går att beställa som plankstek. Priser som ovan.

Vaniljglass med chokladsås, maränger och grädde...................79:-

Kladdig chokladkaka med grädde..................................................79:-

Friterad Camembert.........................................................................89:-

Med varm hjortronsylt och friterad persilja

Tillbehör:

Pommes

Hemlagad potatismos

Klyftpotatis

Potatisgratäng

Såser:

Bearnaisesås

Grönpepparsås

Rödvinssås

Vitlökssmör